Avodah Zarah — Daf 56a

ואין בוצרין עם ישראל שעושה פירותיו בטומאה וכ"ש שאין דורכין אבל בוצרין עם העובד כוכבים בגת שמותר לגרום טומאה לחולין שבא"י:

ואינו עושה יין נסך עד שירד לבור: והתניא יין משיקפה

אמר רבא לא קשיא הא ר"ע הא רבנן דתנן יין משירד לבור ר"ע אומר משיקפה

איבעיא להו קיפוי דבור או קיפוי דחבית

ת"ש דתניא יין משיקפה אע"פ שקפה קולט מן הגת העליונה ומן הצינור ושותה ש"מ קיפוי דבור קאמרינן ש"מ

והתני רב זביד בדבי רבי אושעיא יין משירד לבור ויקפה ר"ע אומר משישלה בחביות תרצה נמי להך קמייתא הכי יין משירד לבור ויקפה ר"ע אומר משישלה בחביות

ואלא מתניתין דקתני אינו עושה יין נסך עד שירד לבור לימא תלתא תנאי היא לא שאני יין נסך דאחמירו ביה רבנן

AND [THE JUICE] DOES NOT BECOME YEN NESEK UNTIL IT DESCENDS INTO THE VAT. But we have learnt: Wine [becomes subject to the tithe] when it is skimmed!  — Raba said: There is no contradiction, because [this latter teaching] is R. Akiba's and [that of the Mishnah] is the Rabbis'. For it has been taught: [The liquid is considered to be] wine when it descends into the vat, whereas R. Akiba says, When it is skimmed. The question was asked: Does this mean skimming [of the wine] while it is in the vat or when it is in the cask? — Come and hear! We have learnt: [It is to be considered] wine when it is skimmed; and although he has skimmed it, he may draw some off from the upper trough and from the pipe and drink it.  Deduce from this that we mean the skimming while it is in the vat. Draw this conclusion. But R. Zebid learnt in the [collection of Baraithas] of the School of R. Oshaia:  [It is to be considered] wine when it descends into the vat and is skimmed; whereas R. Akiba says: When it is drawn into casks!  — That former [Baraitha]  must be also explained in the sense just given, vis.: [It is considered to be] wine when it descends into the vat and is skimmed; whereas R. Akiba says: When it is drawn into casks. But since our Mishnah teaches: IT DOES NOT BECOME YEN NESEK UNTIL IT DESCENDS INTO THE VAT, conclude that there are three Tannaim [offering different definitions]!  — No; it is different as regards yen nesek because the Rabbis take a strict view;